Festival

di letteratura di montagna, viaggio, avventura

Gusta il Lago d'Orta

Martedì, 23 Settembre 2014

Prossimi appuntamenti con l'Associazione Asilo Bianco, nell'ambito del progetto "Gusta il Lago d'Orta"

Venerdì 26 Settembre alle ore 21.00 presso il Museo Tornielli di Ameno (NO) evento dedicato Alla (ri)scoperta della cucina Flambè, tra tecnica e arte con Damiano Oberoffer (docente tecnico - pratico di Laboratorio di sala - bar, Istituto Alberghiero "Mellerio Rosmini" di Domodossola) e Ernesto Alberti Violetti (Istruttore eno-gastronomico, Maitre d'Hotel).
Verrà presentato anche il libro "La cucina di sala. Piccolo manuale sul servizio alla lampada" di Damiano Oberoffer.
Seguirà un incontro con la food blogger di "My pane, burro, marmellata", Agostina Battaglia, a cui seguirà una degustazione del suo ricettario segreto.
Durante la serata proietteremo per la sezione OFF del Festival Cinema Rurale "Corto&Fieno" il film "Grezzano 1967", Iacopo Landi 2013, 16'


Ingresso gratuito per tutti gli eventi

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