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Il formaggio lo faccio io!

IL FORMAGGIO LO FACCIO IO!

Giovedì 13 maggio, presso il Parco di Villa Maioni, e in caso di cattivo tempo presso la Sala del vecchio bar dell’Oratorio San Francesco, si terrà il laboratorio dedicato ai bambini delle scuole elementari di Verbania, organizzato dall’Associazione LetterAltura.

Il laboratorio è curato dall’Associazione Allevatori della Provincia di Varese.

Un operatore esperto guiderà le classi nella realizzazione del formaggio e nella scoperta di tutte le fasi “magiche” che portano alla trasformazione del latte in formaggio.

Ogni bambino sarà munito di un kit apposito comprensivo degli attrezzi necessari per poter realizzare il formaggio, che verrà poi portato a casa e consumato insieme ai genitori.

In un’atmosfera ludica e istruttiva, i bambini osservano, ascoltano e soprattutto agiscono; piccoli osservatori e, per un giorno, piccoli artigiani.

Gli alunni interessati saranno i ragazzi delle classi quinte delle scuole elementari di Verbania, per un totale di circa 100 bambini, divisi in due turni di lavoro, dalle ore 9.00 alle ore 10.30 e dalle ore 11.00 alle ore 12.30.

Per coinvolgere maggiormente i ragazzi, l’Associazione LetterAltura ha da tempo messo a disposizione delle classi interessate un testo specifico e realizzato appositamente per bambini, in modo da poter operare sulla classe istruendola all’arte del formaggio con anticipo.

Per informazioni:

info@letteraltura.it